Circuit de la roche d’Aujoux
Ce circuit aérien emprunte des chemins grimpants dans un paysage d’une beauté picturale composé de collines moutonnantes toutes frisées d’arbres et de vallons tapissés par le bocage et la vigne. Rendez-vous au coeur de ce tableau, à Mancey, village aux belles maisons bourguignonnes. Les typiques bâtisses vigneronnes à galerie et, dans la campagne, les cadoles et les petits murets attestent d’une activité viticole séculaire. C’est ici, à Mancey, que naquît Charles Millot, à l’origine du remède contre le phylloxéra qui décima le vignoble au 19e siècle. Au sommet de la roche d’Aujoux, une vision panoramique s’offre en apothéose aux multiples points de vue semés au fil de la montée. Le retour à Mancey s’accompagne bien sû ;r d’une visite de cave à la coopérative.
71240 MANCEY
distance : 9km
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